喜歡吃蒙古火鍋的愛好朋友們其實在家也能輕鬆料理,只要將小肥羊湯底加入熱水及完整蒜仁,輕鬆就能將正宗蒙古火鍋搬到家裡來,現在正宗的天可汗蒙古火鍋小 肥羊湯底推出不同特惠組合(湯底有分1800cc/600cc),超值優惠晚了就被搶購一空囉!!

§小肥羊湯底不同特惠組合精選 

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內蒙古小肥羊養生火鍋湯底-2入內蒙古小肥羊-養生火鍋冷凍包1000g-4入

天可汗蒙古鍋是小肥羊台灣總代理世鑫 國際研發成立的自有品牌,其口味獨特更加完美,是專為台灣小家庭設計,份量適中價位更加親民,是您居家團聚,宴請好友的最佳良伴。

天可汗蒙古鍋食用方法與小肥羊完全相同,簡單便利無需冷藏,攜帶方便,只要加入熱水中並放入個人喜愛的食材即可食用。

其口分為清香及香辣2種,分屬2種截然不同的風味,清湯口感濃郁,美味順口,而辣湯是由多種上乘香料熬製而成,其辣椒包是獨立包裝,不論您是吃麻辣、 小辣還是不辣都可以自行調整,不必再為了辣椒而有取捨。

 


慶祝小肥羊來台三週年慶全新版,感謝顧客的熱情支持,小肥羊每年銷售量屢創新高,小肥羊總代理是鑫國際有限公司,也將秉持一貫服務熱誠將更好的產品及服務 提供給廣大的愛好者,讓每位消費者都能在家與摯愛的親友團圓圍爐並享受小肥羊的天籟美味,感受這平凡的幸福。

 

內蒙古小肥羊火鍋特色

小肥羊火鍋將延續了千百年的蘸著小料涮肉食法,一舉改革為不蘸小料涮肉的新食法。鍋底湯料精選了幾十種上乘滋補調味品;形成了香辣適口、肉質鮮嫩、回味悠 然不淡,久涮肉不老的具有濃厚現代蒙古民族餐飲文化特色的火鍋新品牌,深受國內外各個層次廣大消費者的肯定。

小肥羊火鍋分為香辣鍋與清香鍋,此兩種湯頭為截然不同的風味,差異並非在辣與不辣,辣湯鍋採用精選香料及四川著名的辣椒及花椒再加上新疆上等孜然粉, 精心調配,通過符合HACCP及ISO2200的全自動化工廠,生產製造行銷全球。

清湯鍋除採用了精選香料外,更加入了數種珍貴食材熬煮,是依照特殊比例調配,湯頭清香甘甜,皆為天然食材,湯頭沒有擾人的中藥的刺鼻味,只有香氣撲鼻 的美味,所有火鍋料皆不需要沾醬,只要在鍋內輕輕涮熟後即可食用! 健康零負擔,是居家團聚的最佳選擇!

小肥羊火鍋湯底皆通過了美國食品檢驗局FDA及SGS檢驗合格, 並投保名台產物保險5000萬食品責任險,各位均可安心享用。

PS:小肥羊辣湯裡的辣椒包及辣油包均為獨立包裝,不吃辣或是吃小辣的顧客可自行斟酌使用,但無論有無放辣椒其味道與 清香鍋均不同請自行選擇!

PS:小肥羊是品牌名稱!與湯頭無關!湯底無含任何肉類,亦不是羊肉爐,他只是單純的湯底適合煮食任何食材,屬於乾粉類無須冷凍常溫下即可保存一年,衛生 方便。


 

品牌故事

在寧靜的內蒙呼 倫貝爾原草原上,當成群的牛羊還在慵懶的享受甜美的水草,而一場偉大的傳奇正以迅雷不及掩耳的速度擴展開來,1998年一個包頭鐵工廠的聯接工在一個偶然 的際遇中發現一家極具特色的火鍋店,老闆將刷羊肉直接放進調好味的一鍋湯裡,完全不用沾料,味道仍是鮮美異常,當下毫不猶豫,掏錢買斷這張有四十多種材料 的配方,立即奔回包頭請了五、六位廚師與中醫師進行改良實驗,費時整一年,終於獨創出集結了六十多味的天然的湯頭。

現在小肥羊已經成為全球最大的火鍋餐飲王國,全球超過400家分店,並在香港掛牌上市,小肥羊公司擁有一個調味品基地,兩個肉業基地,一個物流配送中心, 一個外銷機構,國內五大餐飲市場區域,國際三大餐飲市場區域,包含香港,日本,美國,加拿大,上海,印尼、阿拉伯,澳門等海外市場。

在日本更創下單日單店1300萬日圓的超高業績,這連日本人都抗拒不了的美味,絕對值得您的期待,現在品嘗好味道不用漂洋過海、不用要塞車耗油、更不 需要排隊人擠人只要哪裡有小肥羊養生湯底,哪裡就是美味的小肥羊餐廳。

 

小肥羊食用方法

●正宗火鍋吃法

原味:一包小肥羊約放1800cc的水量,待水沸騰後將調味包全部放入,再加入約20顆以上的完整蒜仁,再加入適量的蔥段及2-3片的老薑片,大火沸騰約 10-15分鐘,讓味道釋放出來後即可開始吃火鍋囉!

辣味:一包小肥羊約放1800cc的水,待水沸騰後將調味包全部放入,再加入約20顆以上的完整蒜仁,再加入適量的蔥段,大火沸騰約10-15分鐘,讓味 道釋放出來後即可開始吃火鍋囉!

正宗的吃法是不喝湯的,所以此時的湯頭偏鹹,不宜飲用,若想喝湯請於最後結束時再加入適當的水量調整鹹度再飲用,此時的湯頭已融合了所有食材的精華,味道 鮮美營養豐富若是下點麵食更是絕配。

入食材之順序:肉類及海鮮類->菌菇類->豆製類->澱粉類->蔬菜類
照這樣的順序可以將湯頭的美味一步一步提升達到完美的境界

●台式簡單吃法

與正宗吃法類似,只是把水量放大為2400CC,此時湯已經不會很鹹,水沸騰後直接放入喜愛的食材熟後即可食用,順序不拘,這湯頭會煮越有味道所以要適時 的加入清水稀釋以免味湯頭過濃。

●其他吃法

此湯頭可以做為各式料理的湯頭,首先先將水稀釋致3000CC以上,暗自己喜好增減,與火鍋一樣放入適當的蒜頭、蔥、薑等,煮沸後就可以拿來料理了。 

排骨玉米湯:準備豬排骨及玉米加上此湯熬煮不需加鹽及味精,此味道鮮甜可口。
香菇雞湯:準備雞肉及香菇一樣加入此湯熬煮,煮熟即可。
熬  粥:將湯煮沸後放入喜愛的食材,再放入稀飯熬煮即可。
煮  麵:將湯煮沸後放入喜愛的食材,再放入麵條煮熟即可。

 

小 肥羊在世界各地閃閃發光

 



 



 



 

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